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U8 cloud成功應用餐飲行業-實現核算集中管控

時間：2025-10-24瀏覽數：638

企業簡介

胖哥倆餐飲管理有限公司，創立于2008年5月，主要經營肉蟹煲、蝦煲、河蟹煲等特色煲類的企業。總部位于浙江省，已有合營門店150家，店160家，遍布全國27個省份及直轄市。以起航為主題，結合了海洋、工業、慢吧、復古等新時尚裝修元素，成功的由家庭作坊式的街邊小吃店轉型升級為時尚餐飲潮店!是國內典型的布局迅猛，高品位連鎖餐飲企業。

應用
胖哥倆餐飲管理有限公司屬于連鎖餐飲行業，主營特色煲類，通過U8 cloud云ERP，構建集團管控平臺，基于APIcloud對接門店管理系統，將U8 cloud做為信息化的中后臺，實現門店集中管控，有效控制采購成本，并為企業管理決策提供門店經營分析等數據支持。
統一集團數據多維度數據分析:
U8 cloud集團管控平臺，為胖哥倆建立集團多組織管控，以基礎檔案的標準化、規范化為基礎，實現了一套數據多門店管控的業務管理布局:通過多維度的區域、門店經營數據報表的整合，滿足企業門店擴張過程中的經營管理和監管理的需求，解決了多組織架構下集團報表的匯總及合并報表編制。
建立數字化優化業務流程:
通過U8 cloud開放開發平臺OpenApi，與二維火等各信息化業務系統融合，構建了以數字化業務財務一體化的。實現對各門店進貨管理、原料供應、庫存狀況、耗材率進行有效的控制，有效降低了經營漏洞及風險:優化了總部與各門店間不規范的業務管理流程，有效的控制數據流、業務流、資金流的應用與運轉。集中管理總部與門店數據，解決了胖哥倆集團無法及時、準確地獲取門店經營管理數據的管理困局。
業務集中管控實時掌控成本:
U8cloud搭建的多組織的集中采購平臺，在實現供應商統一管理的基礎上，將門店采購價格管理實現了數字化管控，解決了門店的自采供應商繁多、集團監管困難問題，同時在門店采購過程中，通過系統平臺集中采購和供應商管理控制采購價格，降低了資金風險。通過存貨核算，實現了集團、準確的獲取各門店的存貨成本及相應報表數據的管理要求。

數字化效果
統一管控創建平臺
統一胖哥倆公司繁亂的基礎信息數使用系統平臺的搭建，打通各
據，同時優化了總部與各門店間不信息化系統(如:二維火等)的數
規范的業務管理流程。有效的控制據流，同時進行數據的集中管理。
數據流、業務流、資金流的應用與為胖哥倆公司的信息化建設打下堅
運轉。實的基礎。
數據** 數據分析
U8 cloud系統校驗機制的建立，為通過多維度的區域、門店經營數
門店與總部間的業務往來提供了準據報表的整合，為胖哥倆的財務
確、及時的數據**。管控提供了有力的數據支撐。

客戶怎么說?

借助U8cloud系統，打造全門店信息化總體控制，完成300家門店U8cloud全平臺控制。加強了對門店的管控力度，加及時準確的獲取經營數據，未來通過商業智能數據分析平臺，實現智能商業化運營模式。

胖哥倆餐飲管理有限公司IT總監唐亮

http://www.psocn.com.cn

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